Site web : https://www.les-marmites.fr/
Source : https://www.les-marmites.fr/que-faire-pour-lutter-efficacement-contre-une-meringue-hyper-fluide/
Du blanc en particulier, une petite présence du jaune d’œuf peut effectuer basculer votre plat. Le tout suffit de faire battre le blanc d’œuf et le sucre dans un bol puis presser le cocktail et le laisser cuir dans un four pour disposer d’une meringue.
Source : https://www.les-marmites.fr/comment-preparer-des-lasagnes-bolognaises-chez-vous/
Ensuite, mettez-la dans la sauce tomate. Avant d'ajouter les morceaux de viande hachée dans la sauce tomate, prenez la peine de les dégraisser au maximum. Ainsi, il n'y aura pas excès d'huile dans la sauce.