Site web : cuisine-chef.com
Source : https://www.cuisine-chef.com/les-astuces-pour-une-bonne-cuisson-du-cabillaud-a-la-poele/
cuire un dos de morue savoureux et fondant, il importe de choisir les bons ingrédients et de respecter toutes les étapes notamment les délais de cuisson. En optant pour du poisson congelé, vous devez le laisser reposer à température ambiante avant de commencer la préparation.
Source : https://www.cuisine-chef.com/nos-astuces-pour-cuire-et-preparer-les-topinambours/
vous voulez gagner du temps, cette technique est parfaite pour vous, car il ne faut que 10 minutes pour cuire le topinambour. Il ne faut pas que vous oublier d'assaisonner le repas pour le donner assez de goût : utilisez du poivre, du sel, etc. Comment