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De plus, il est important de bien nettoyer la poele pour diminuer les microbes et les déchets. En effet, les saucisses Toulouse sont naturellement très grasses du coup, vous n'avez pas besoin de prévoir de l'huile pour la cuisson. Ainsi, vous pouvez déjà commencer à mettre au feu les saucisses et surveiller pour pouvoir faire cuire toutes ses parties.
Notez que quelle que soit la méthode de cuisson, la recette peut fausser si vous choisissez mal les ingrédients. Pensez donc à équiper votre cuisine des ingrédients de qualité. C’est l’idéal pour réussir un bon plat de cuisses de canard en cocotte et pommes de terre confites. Les pommes doivent de ce fait être de bonne qualité.